每当有质量问题出现时，有些媒体总是积极地培训老百姓，希望他们每个人都火眼金睛。蜂胶造假的事件曝光后，专家和砖家蜂拥而至，介绍比较多的有以下几个方法，我们特别邀请了蜂产品行业的龙头企业，恒亮蜂业的养蜂专家做一个点评。
闻味道：纯蜂胶有着天然而特殊的香味，而劣质或者加蜂胶（树胶）有淡淡的恶臭味。
点评：这个比较模糊，啥是“天然而特殊的香味”,“淡淡的恶臭味”?这没有可操作性，蜂胶产品是定型包装的商品，不是随意可以去闻闻味道的，而且普通老百姓经验不足，难以鉴别。
观颜色：在自然光线或者灯光下会观察到纯蜂胶软胶囊质地晶莹剔透，呈现透亮的棕红色；而劣质或假蜂胶则不透明或呈现棕褐色或黑色。
点评：这个想“蜂胶软胶囊质地晶莹剔透”哪个厂家说的话，所有软胶囊的质量标准描述都是直接说外观颜色，棕红色，棕褐色，或黑色。再说了，不透明火哦呈现棕褐色或黑色，也不代表蜂胶就是劣质或假的，没准是为了蜂胶内容物能避免光线的影响专门做的不透明外壳呢？一些看似辨真假的描述，也许就是企业推销自己产品的陷阱。
尝味道：点一滴纯蜂胶在舌尖，会有蜂胶特有的刺鼻感，而假蜂胶没有。
点评：这个貌似只能针对蜂胶液鉴定吧？蜂胶特有的刺鼻感，这个词很少见，问了些同行，大家都体会不出刺鼻感。我想这是商家吸引或者转移消费者注意力的一种方式罢了。
做实验：将纯蜂胶软胶囊刺破后，蜂胶内容物滴到装有水的玻璃杯中，搅拌水会变成乳白色，有极少量蜂胶均匀分散于杯子底部，其他则表现为成块，成团不易溶火附着在杯底。而劣质蜂胶或假蜂胶在水中则成深褐色或黑色。
点评：这个是利用了消费者眼见为实的心理状态，又貌似带点科学性，殊不知，化学工业的发展，想让一个产品变成乳白色是非常容易的事情，我就不评论为什么有乳白色或没有乳白色了，如果真的是如此，我倒要怀疑产品的工艺有毛病，咋做的？均匀度有问题啊！那极少量是什么东西？为啥不变白？
后，还是提醒消费者，不要轻信靠自己的小实验就能检验出蜂胶的好坏。所有家庭实验，只能分辨出蜂胶的种类，生产的工艺等感官性指标，无法分辨出蜂胶中功能性物质，如黄酮，萜烯，有机酸的含量。我对蜂胶产品辨别真假的态度是，术业有专攻，这个复杂的问题应该是由部门完成。可以说，消费者难以通过感官辨别蜂胶的真假，优劣，消费者不要轻信道听途说的所谓鉴别方法。
恒亮蜂产品公司也是享誉的蜂产品生产商，是蜂产品行业龙头企业和农业产业化国家重点龙头企业。公司主要产品有蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂胶软胶囊、蜂花粉、蜂蜜等30多个系列，产品远销美国、德国、日本、英国、意大利、新西兰、澳大利亚等38个国家。恒亮蜂业建设在浙江江山的参观型生产基地，占地105亩，拥有GMP标准化车间面积15800平方米，配备德国，美国，日本的生产及检测设备，建立严格监控的生产流程体系，实现了产品质量的稳定性和工艺的先进性。恒亮目前拥有数十条先进生产线，蜂蜜年产能达到6000吨，蜂胶软胶囊4亿颗，鲜蜂王浆600吨，冻干粉胶囊6亿颗。恒亮蜂业20年来致力于生产健康的蜂产品。恒亮在全大规模建设有640个生态养蜂基地，培养了1600多位养蜂行业专家，为蜂产品长期稳定的质量和产量提供了强有力的保障。
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